Panquecas de aveia e coco
115 000 VND
aveia, leite de coco, banana, extrato de baunilha. Cobertura: pudim de chia, doce de chia, manteiga de amendoim, mistura de frutos secos, mistura de sementes, banana, manga.
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Pequeno-almoço / Brunch / Almoço
9
Papa de aveia com pudim de chia e doce de pitaia
95 000 VND
aveia, pudim de chia, doce de chia, leite de coco, banana, ananás, mistura de sementes, mistura de frutos secos, hortelã, manteiga de caju.
Omelete proteica de grão-de-bico
99 000 VND
farinha de grão-de-bico, tempero, endro, sal dos Himalaias, abacate esmagado, fresco pimento vermelho, microgreens, assado tomate, cogumelos ostra salteados, maionese picante caseiro.
Tofu Benedict
110 000 VND
integral pães, alface, tomate, abacate, salteado tofu, vegan hollandaise molho, tempeh de soja bacon vegetal.
Tostas com manteigas de frutos secos
75 000 VND
pão integral, manteiga de amendoim, manteiga de caju, açúcar de palma xarope, chocolate molho.
Baguete italiana
120 000 VND
baguete integral de massa madre, queijo cremoso de caju, caseiro pesto molho, tomate, tomate seco, microgreens, cebola roxa, azeitona verde, orégãos.
Baguete italiana com brie
135 000 VND
baguete integral de massa madre, caseiro brie queijo, queijo cremoso de caju, caseiro pesto molho, tomate, tomate seco, microgreens, cebola roxa, azeitona verde, orégãos.
sanduíche com fumado tofu e cebola caramelizada
115 000 VND
baguete integral de massa madre, cebola caramelizada, tofu firme, pepinos em conserva, cenoura fumada, queijo de caju fumado e queijo cremoso de caju.
feijão quesadilla
115 000 VND
tortilhas integrais caseiras biológicas, feijão adzuki ativado em molho especial, abacate esmagado, queijo cremoso de caju, legumes assados, salsa.
Tostas / Pão nutritivo
3
Tosta de abacate
65 000 VND
tosta integral de massa madre, sal dos Himalaias, abacate esmagado, cereja tomate, mistura de sementes, salad.
Tosta de cogumelos com queijo de caju
75 000 VND
tosta integral de massa madre, queijo de caju fermentado, abacate, fumado paprika, cogumelos de palha, endro.
Tosta de abacate com tomate seco
79 000 VND
massa madre toast, abacate esmagado, tomate seco, microgreens, salad.
Smoothie bowls de superalimentos
5
Choco Sense
89 000 VND
banana, cacau em pó, leite de coco. Cobertura: banana, mistura de frutos secos, mistura de sementes, chocolate bolinha energética, chocolate negro, lascas de coco.
My Favorite
85 000 VND
manga, banana, ananás, leite de coco. Cobertura: ananás, mistura de frutos secos, mistura de sementes, chocolate negro, peanut bolinha energética, lascas de coco.
Happy Stomach
89 000 VND
papaia, morango, banana, leite de coco. Cobertura: morango, peanut bolinha energética, mistura de frutos secos, mistura de sementes, lascas de coco, chocolate negro.
roxo Boom
95 000 VND
Blackberry, red pitaia, banana, leite de coco. Cobertura: manga, choco bolinha energética, mistura de frutos secos, mistura de sementes, lascas de coco, chocolate negro.
KURUMI smoothie bowl
99 000 VND
manga, banana, spirulina em pó, leite de coco. Cobertura: morango, maracujá, peanut bolinha energética, mistura de frutos secos, mistura de sementes, lascas de coco, chocolate negro.